ピーマンのじゃこ炒め

　どっさり届いた、健康優良児のピーマン。
　てっとり早く、たくさん食べられるのは、じゃこ炒めです。



　ピーマンを適当な大きさに切り、ゴマ油で炒め、じゃこを加え、しんなりしたら醤油（好みでみりんを加えてもＯＫ）をかけ回して、さっと炒めるだけです。